41 yaşındaki Amelia, hayatı boyunca kiloları ile savaş veren, emekli bir yöneticidir. Boyu 145 cm ve kilosu 154 kg. Vücut kitle indeksi veya BMI’si 53’tü (vücut kitle indeksi kilo ve boy orantınızdır; 27 veya üstü BMI oranı kilolu olarak kabul edilir). 40’ından sonra Amelia kiloları ile ilgili daha fazla sorunlarla karşılaştı ve doktoru yüksek tansiyon, yüksek kolesterole sahip olduğunu ve diyabetik olduğunu söyledi. Bu sorunların her biri için ilaç tavsiyesinde bulundu, fakat Amelia başka bir seçenek istedi.
Sound Weight Solutions, Bellevue, Washington’dan Frances Gough, M.D., ve Teresa Girolami, M.D.,’yle görüştü. Amelia diyet değişikliği, egzersiz ve danışmanlık ile ilgili kapsamlı bir diyet programına sokuldu. "Bizim felsefemize göre, hayat bir dizi kararlar ve seçimlerle doludur ve diyet ve egzersiz ile ilgili iyi kararlar vermek sizi başarıya götürür.” diye belirtiyor Dr. Gough. "Olumlu değişikliklere öncelik verilmeli ve her gün üzerinde çalışılmalıdır.”
Amelia’nın diyeti büyük miktarda etten, peynirden ve tereyağından oluşuyordu. Her türlü sebzeden nefret ediyordu ve sadece birazı diyetine dahil edildi. Dr. Gough 1 hafta boyunda yediği her şey ile ilgili bir günlük tutması talimatını verdi. "Besin günlüğü aslında ne yediğimizi anlamamıza yardımcı oluyor.” dedi Dr. Gough. "Yazdıklarında çok şaşırıyorlar – kapıdan çıkarken atıştırdıkları kekleri, kurabiyeleri ve benzeri ufak şeyleri fark etmemiş oluyorlar.”
Amelia daha sonra, besin alımının tam değerlendirmesi için holistik beslenme uzmanı ile bir araya geldi. Beslenme uzmanı, beslenme kılavuzlarını Amelia’ya özel tasarlamak için özel bir bilgisayar programı kullandı. İşlenmemiş besin diyetine, günde beş porsiyon meyvee sebze ile ağırlıklı vejetaryen diyetine geçişi ve et tüketimini haftada bir veya ikiye düşürmesi tavsiye edildi. Pişmiş sebzelerden çok hoşlanmazken, çiğ olarak yediği sebzelerden keyif aldığını keşfetti. Amelia vejetaryen yaklaşımına karşı tamamen istekliydi ve hatta daha fazla pilav ve sebze yemek için pilav pişirici aldı. Amelia’nın alışverişte sağlıklı seçimler yapabilmesine yardımcı olmak için, beslenme uzmanı ile bir oturumda market ziyaretleri gerçekleştirildi.
İnsanları daha iyi besin seçimleri yapmak için nasıl teşvik edersiniz? "En kötü alışkanlığını alırsınız ve onu değiştirmeye başlarsınız,” dedi Dr. Gough. "Sonra, bu birkaç hafta içinde gelişir ve gelişir, ta ki daha sağlıklı şeyler yemeye başlayana ve kendilerini daha iyi hissedene kadar.”
Kilo sorunlarını çevreleyen duygusal sorunlara karşı yardımcı olmak için ve aşırı kiloları azaltmak için, Amelia haftalık grup terapisi oturumlarına katıldı. Terapi programında da, kilo kaybını korumaya yardımcı olacak yaşam tarzı değişiklikleri üzerinde duruluyor (davranış, tutum ve benlik saygısı). Tipik terapi oturumunda tartışılacak konular şunlar olabilir: yalnızlık, depresyon ve izole olmak ve besin ile nasıl ilişkili oldukları; diğerleri tarafından sabotaj – eve yüksek kalorili besinler, çikolatalar, kurabiyeler ve diğer atıştırmaları getiren aile üyeleri; yoğun bir programı koruyarak nasıl sağlıklı yeme planında kalınabilir. Destek, zayıflama olasılığını büyük ölçüde arttıracaktır, diye belirtiyor Dr. Gough. "Bazı terapi türleri, özellikle grup içerisinde, çok yararlı ve çıktıkları yol üzerinde motivasyonlarını ve hislerini kuvvetlendirmeye yardımcı olur” diye ekliyor.
Amelia kişisel bir eğitmen ile haftada üç kez bir saat çalışma ile egzersiz programına da başladı. Programı, vücut yağı düzeyini ölçmek için, vücuttan küçük bir elektrik akımı geçen biyoelektrik empedans kullanılarak, vücut kompozisyon değerlendirmesi ile başlıyordu. Bu ölçüm, sadece teraziye çıkmaktan daha spesifiktir ve kişinin egzersizden ne kadar yağ yakacağını ve ne kadar kas oluşturacağını gösterir. Bu analize dayalı olarak, eğitmen daha sonrasında Amelia için, hem kardiyovasküler egzersiz hem de ağırlık çalışması içeren bir egzersiz programı tasarladı.
Dokuz ay sonra bu programın sonunda yaklaşık 27 kg kaybetti. Bu, vücut yağının %5 azalması ve yağsız vücut kitlesinin %5 artması demektir. Vücut kitle indeksi 53’den 42’ye düştü. Tansiyonu 160/110’dan 130/80’e düştü ve kolesterol, trigliserit ve kan şekeri düzeyleri normal aralık içindeydi. Daha önemlisi, Amelia bu sağlıklı değişiklikleri hayatının içine dahil etmesini öğrendi ve zayıflamaya devam etti. "Kullandığımız takviyenin, eğitim üzerine bir takviye olduğunu söyleyebilirsiniz,” diye açıkladı Dr. Gough. "Kişilere, bulundukları durumlardan kurtulmaları için yapmaları gerekenler hakkında seçim yapmalarına yardımcı olan bir eğitim. Biz onlara beslenmede, davranışlarda ve egzersiz anlamında iyi seçimler yapmalarına yardımcı olduk.”