Vücudunuzun nasıl bir metabolizması olduğunu bilmek nasıl yemek yemeniz gerektiğine dair ipuçları verir.
Hafta boyunca bir yemek günlüğü tutun. Metabolizmanız, yani vücudun yemekleri enerjiye, enzimleri kullanarak nasıl dönüştürdüğü, size özeldir. Kendinizinkini öğrenmek için yediğiniz ve içtiğiniz her şeyi bu yemek günlüğüne yazın. Ayrıca bu yediklerinizin size nasıl hissettirdiğini ve canınızın ne yemek istediğini de not edin.
Metabolik tipinizi araştırın: protein mi, karbonhidrat mı (tahıl, sebze, meyve) veya karma mı? Doğru diyet sizi enerjik, odaklanmış ve duygusal olarak dengeli hissettirmelidir. Günlüğünüzü kullanarak bol karbonhidrat bulunduran yemeklerin ve protein açısından zengin yemeklerin size nasıl hissettirdiğine bakın.
Tetikleyicileri keşfedin. Eğer protein tipiyseniz düşük tansiyona, düşük kan şekerine, alerjilere, tembelliğe, ishale ve aşırı iştaha yatkın olabilirsiniz. Ayrıca daha yaratıcı, sakin veya duygusal olabilirsiniz. Bu kişiler için diyet oranları %40 protein, %30 karbonhidrat ve % 30 yağ şeklinde olmalıdır. Bu oranlar mağara adamı diyeti veya taş devri diyeti olarak da bilinen paleo diyetine benzer.
Tipinize göre yiyin. Protein tipteki kişiler alkalize gıdaları az miktarda yemeli ve et tüketerek vücutlarını güçlendirmelidir. Ana öğünler kaliteli hayvansal protein (kırmızı et, tavuk, balık, süt ürünleri ve yumurta), iyi yağlar (soğuk sıkma yağlar, avokado, yemiş ve çekirdek)ve nişastasız sebzelerden oluşmalı az miktarda tahıl, meyve ve tatlı içermelidir.
Yüksek tansiyon, kabızlık ve tatlı aşermelerine dikkat edin. Bunlar karbonhidrat tiplerinin özellikleridir. Gergin olabilir ancak kolay odaklanabilirsiniz. Güzel bir diyet oranı %25 protein, %60 karbonhidrat ve %15 yağdır. Bu tip kişiler vejetaryen ve çiğ gıda diyetlerine uygundur, özellikle de yeşil yapraklı sebzeler ve meyveleri tüketebilir.
Yedikleriniz ve ruh haliniz yediklerinizle kolayca değişmiyor mu? O zaman karma tip olabilirsiniz. Bu tipteki kişiler genellikle yemek kökenli sağlık problemlerini daha nadir yaşarlar. İdeal diyet oranı %40 protein, %35 karbonhidrat ve %25 yağdır. Eğer öğünleriniz dengeli olursa sindirimle ilgili problemler yaşamazsınız.
Metabolik tipinize uyacak taze gıdalar tüketmeye çalışın. Bu hayatınızın birçok alanında pozitif etki yaratabilir. Ancak halen daha kilo alımı veya yorgunluk gibi problemler yaşıyorsanız, metabolik tip konusunda uzmanlaşan bir natüropat doktorla görüşün. Böylece vücudunuzun gıdalara nasıl tepki verdiğini daha iyi anlayabilirsiniz.